دومین جشنواره ملی محصولات کنجدی در اردکان گشایش یافت

یزد- دومین جشنواره ملی محصولات کنجدی، همزمان با سالروز مبعث رسول مکرم اسلام در اردکان گشایش یافت. به گزارش خبرنگار مهر، دومین جشنواره ملی محصولات کنجدی اردکان روز سه‌شنبه در حسینیه کوشک‌نو اردکان افتتاح شد. خبرنگار مهردر این جشنواره تولیدکنندگان محصولات کنجدی اردکان، تولیدات خود را در ۵۳ غرفه به نمایش گذاشتند و علاقمندان می توانند از ۱۰ تا ۱۳ اسفندماه هر روز از ساعت ۹ تا ۱۹ از نمایشگاه این جشنواره بازدید کنند. در مراسم افتتاحیه این نمایشگاه مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد، نماینده مردم تهران در مجلس و جمعی از مسئولان استان و شهرستان اردکان حضور داشتند. مسابقه عکس و نقاشی از نمایشگاه، تولید بزرگترین حلوا ارده دنیا، چاووشی خوانی به مناسبت ماه رجب و مبعث رسول اکرم (ص) و … برخی از برنامه های جنبی است که در این نمایشگاه اجرا می شود. گفتنی است؛ شهرستان اردکان، قطب تولید محصولات کنجدی است و در حال حاضر بیش از ۲۰۰ تولیدکننده در کارگاه های کوچک و بزرگ شهری و خانگی مشغول تولید این محصولات هستند. حلوا ارده، ارده، ارده های طعم دار، روغن کنجد، روغن ارده، شکلات های کنجدی و … بخشی از فرآورده های محصولات کنجدی به شمار می روند.