افزایش برداشت گل محمدی در تفت با تولید ۲۴۰ تن گل معطر

برداشت گل محمدی از ۷۰ هکتار اراضی کشاورزی شهرستان تفت آغاز شد، محصولی معطر با اشتغال‌زایی بالا و مصرف پایین آب که نقش مهمی در اقتصاد منطقه دارد.

به گزارش خبرگزاری تسنیم از یزد، برداشت گل محمدی از گلستان‌های شهرستان تفت در استان یزد آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود امسال حدود 240 تن از این گل خوش‌عطر برداشت شود. مسروری‌فر، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تفت، سطح زیر کشت گل محمدی در تفت به 70 هکتار می‌رسد که به طور متوسط از هر هکتار، حدود چهار تن گل برداشت می‌شود.

وی با تأکید بر ارزش اقتصادی این محصول، اظهار کرد: کشت گل محمدی برای هر هکتار، زمینه اشتغال دائم برای دو نفر و اشتغال فصلی برای پنج نفر را فراهم می‌کند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تفت همچنین شرایط آب‌وهوایی منطقه را یکی از دلایل کیفیت بالای گل‌های این شهرستان دانست و افزود: اقلیم مناسب، زمان برداشت را طولانی‌تر و اسانس گل را غلیظ‌تر کرده که این مسئله، به تولید محصولات معطرتر و با کیفیت‌تر منجر شده است.

مسروری‌فر گفت: گل محمدی از جمله محصولات کم‌مصرف در زمینه آب به شمار می‌رود. حدود 60 تا 70 درصد از گل‌های برداشت‌شده برای تولید گلاب استفاده می‌شود و مابقی نیز در قالب غنچه یا گلبرگ خشک‌شده در صنایع غذایی، نظیر تهیه مربا و دمنوش‌ها کاربرد دارد.

با توجه به ویژگی‌های خاص این محصول، توسعه کشت آن می‌تواند گامی مهم در جهت بهره‌وری آب و اشتغال‌زایی پایدار در شهرستان تفت باشد.

انتهای پیام/781/