سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان از نظارت شدید بر وضعیت فروش فرآوردههای خام دامی در آستانه نوروز خبر داد و گفت: با خودروهای دورهگردی که بدون مجوز و در شرایط غیربهداشتی به فروش ماهی و دیگر فرآوردههای خام دامی در شهرستان اقدام میکنند، برخورد قانونی میشود.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری فارس از ابرکوه، عرضه ماهی با توجه به شرایط ابتلا به بیماریهای ویروسی و میکروبی که دارند باید همواره بیشتر مورد نظارت باشد و به طور حتم توزیع آن از سوی دستفروشان ممنوع است.
در همین راستا سعید امید سالاری در گفت وگو با خبرنگار فارس اظهار کرد: با توجه به رونق گرفتن بازار فروش ماهی تازه و منجمد در آستانه نوروز، فروش ماهی توسط دستفروشان اصلاً توجیهپذیر نیست و شهروندان تحت هیچ شرایطی به آنها اعتماد نکنند.
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان ابرکوه با تأکید بر اهمیت صدور مجوز حمل بهداشتی، ابراز کرد: خودروهای حمل هر گونه فرآورده خام دامی باید دارای مجوز حمل بهداشتی از اداره دامپزشکی مبدأ باشند.
امید سالاری یادآور شد: با توجه به اینکه اکثر خودروهای دورهگرد فروش ماهی، نمیتوانند امکانات مورد نیاز برای حمل و نگهداری ماهی را فراهم کنند، فاقد مجوز حمل بهداشتی بوده و شرایط مناسب حمل و انجماد در آنها رعایت نمیشود. لذا احتمال فساد در آنها بالا است.
وی با اشاره به اینکه فروش ماهی تازه فقط در مجاورت پودر یخ و در فروشگاههای مجاز مورد تأیید دامپزشکی است، ادامه داد: با توجه به اینکه در ایام نوروز طبخ غذا با انواع ماهی افزایش مییابد، از همشهریان درخواست میشود با توجه به اینکه امکان فسادپذیر بودن، نحوه حمل غیربهداشتی و حرامگوشت بودن ماهی عرضه شده توسط افراد دورهگرد متصور است، از خرید ماهی، میگو و... از این افراد جدا خودداری کنند.
این مسئول افزود: همشهریان جهت حفظ سلامتی خود و خانوادههایشان در صورت مشاهده عرضه فرآوردههای خام دامی توسط دستفروشان میتوانند مراتب را به مسئولین مربوطه در شبکه دامپزشکی از طریق شماره تلفن 03532838131 اطلاع دهند.
انتهای پیام/ف
شناسه خبر: 131552