تولید سرکه چوب برای اولین بار در بافق

جوانان بافقی برای اولین بار موفق به تولید سرکه چوب از ضایعات درخت پسته در استان یزد شد.

به گزارش خبرگزاری فارس از بافق، چندسالی است که برخی جوانان بافقی به منظور تولید محصولی جدید از ضایعات درختان پسته در این شهرستان تحقیقات جدی و مستمری را انجام و در این راستا کارگاه تولید محصولات ارگانیک راه اندازی کردند.

محمد فتوحی یکی از جوانان بافقی در این باره به خبرنگار فارس اظهار کرد: در مرحله اول فرآیند تحقیقات با اعتبار 10 میلیارد تومانی کارگاهی راه‌اندازی و برای شش نفر اشتغال پایدار ایجاد کردیم و با توجه به سطح زیر کشت پسته در این شهرستان، شرایط خوبی برای تولید محصول ارگانیک از درختان پسته فراهم است. 

وی افزود: در این فرآنید دو کوره توسط مهندسان جوشکاری بومی طراحی و ساخته شد تا سرکه چوب و کربن چوب تولید شود و این طراحی نسبت به نمونه مشابه خارجی، حدود ۶۰ درصد کاهش هزینه ساخت داشته است. 

این جوان نخبه بافقی گفت: در این کارگاه فرآیند تولید کربن چوب و سرکه به صورت مهندسی معکوس انجام و حدود ۱۷ درصد از وزن چوب هم در فرایند خلا به سرکه چوب تبدیل می‌شود.

فتوحی تصریح کرد: در فرایند تولید سرکه چوب، سه محصول سرکه چوب، قیر چوب و کربن فعال تولید می‌شود و هیچ ضایعاتی در این فرایند بر جا نمی‌ماند و این محصول پایه گیاهی بسیاری نهاده‌های کشاورزی و باغی و نهاده‌های دامی و صنعتی است.

سرکه چوب مانند نفت خام حاوی بیش از ۲۰۰ ترکیب پیچیده آلی و کربن دار است که در صورت حمایت مسئولان و تجهیز کارگاه می‌توان به آن دست یافت.

این جوان بافقی با بیان این‌که حدود ۳۰ درصد محصولات کشاورزی به ضایعات تبدیل می‌شوند که نیمی از آن قابل استفاده در چرخه تولید سرکه چوب است، خاطرنشان کرد: این سرکه یک مایع ضایعاتی است که نقطه مثبت آن، این است که می‌توان از ظرفیت‌های موجود در آن بهره برد.

پایان پیام/ع