۹ نانوایی متخلف یزد مهر و موم شد/ معرفی ۸۲ متخلف به مراجع قضایی

رئیس مرکز بهداشت شهرستان یزد از بازدید بیش از هزار و ۴۰۰ نانوایی در شش ماهه نخست سال جاری خبر داد و تخلفات بهداشتی گسترده‌ای را اعلام کرد.

سیدمحمود واعظ‌پور رئیس مرکز بهداشت شهرستان یزد در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در یزد گفت: در شش ماه نخست سال جاری تیم‌های بازرسی بیش از هزار و 400 نانوایی را مورد بازدید قرار دادند و طی این مدت 102 اخطار کتبی صادر شد، 82 واحد متخلف به مراجع قضایی معرفی شدند و 9 نانوایی به دلیل تخلفات جدی بهداشتی مهر و موم گردید.

 وی با بیان اینکه هدف از این بازدیدها ارتقای کیفیت نان و حفظ سلامت عمومی شهروندان بوده گفت: کارشناسان بهداشت محیط در جریان بازرسی‌ها رعایت اصول بهداشتی نظیر داشتن کارت بهداشت شاغلان، استفاده از روپوش، بهداشت فردی، نظافت عمومی و به‌کارگیری مواد اولیه دارای استاندارد را بررسی کرده و هرگونه تخلفی که سلامت مردم را تهدید می‌کرد، شناسایی و برخورد قانونی با آن انجام شد.

واعظ‌پور با تاکید بر اینکه در این بازدیدها حدود 600 کیلوگرم افزودنی غیرمجاز شامل سبزیجات خشک و کنجد نامرغوب جمع‌آوری و معدوم شد، افزود: برای تضمین کیفیت نان، 354 نمونه از نظر میزان نمک، جوش‌شیرین و رنگ مورد آزمایش قرار گرفت که 70 درصد از آنها با استانداردهای بهداشتی مطابقت داشت و در موارد غیرمطلوب اقدامات قانونی لازم اعمال شد؛ این بازدیدها با همکاری سایر دستگاه‌های همکار انجام شد و از مجموع 1,420 بازدید، 109 مورد به صورت مشترک انجام شد.

رئیس مرکز بهداشت شهرستان یزد از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در نانوایی‌ها با سامانه 190 تماس گرفته و موضوع را گزارش دهند تا تیم‌های بازرسی در کوتاه‌ترین زمان ممکن اقدام کنند.

 وی تأکید کرد: مشارکت مردم در شناسایی تخلفات بهداشتی نقش مهمی در ارتقای سلامت جامعه دارد و به نظارت مستمر بر نانوایی‌ها کمک خواهد کرد.

انتهای پیام/781/.