فرآورده‌های جلبکی و بیوتکنولوژی در دانشگاه یزد تولید شد

یزد- ایرنا- شرکت زیست‌فناور تک‌یاخته حکیم مستقر در پردیس فناوری و صنعتی دانشگاه یزد با استفاده از دانش بومی و دانشجویان موفق به تولید انواع فرآورده‌های جلبکی و بیوتکنولوژی شد. به گزارش دوشنبه‌شب روابط عمومی دانشگاه یزد، مدیرعامل شرکت زیست فناور تک یاخته حکیم با اشاره به اینکه این شرکت با هدف تبدیل ایده‌ها به تولید محصول شکل گرفته است گفت: این شرکت در خردادماه سال‌جاری با همکاری و بهره‌گیری از دانش جمعی از دانشجویان و اعضای هیات علمی رشته بیوتکنولوژی دانشگاه یزد در راستای استفاده از علم به صورت کاربردی تاسیس شده است. دکتر مریم‌السادات میرباقری فیروزآباد با بیان اینکه شرکت زیست فناور تک یاخته حکیم بیشتر در حوزه‌های بیوتکنولوژی میکروبی و میکروبیولوژی در پردیس فناوری و صنعتی دانشگاه یزد فعالیت دارد بیان داشت: یکی از محصولات تولیدی این شرکت ماده ضد جلبک است. وی افزود: ترکیب ضد جلبک می‌تواند با مهار جلبک‌ها، ضمن از بین بردن جلبک‌های موجود، روند گسترش را نیز خنثی ساخته و سلامت آب را حفظ کند. این مسئول، انواع ضد جلبک‌ها را ضدجلبک آکواریوم و ضد جلبک‌های استخرهای صنایع، کشاورزی و پرورش ماهی نام برد و اظهار داشت: به طور کلی از این ماده تولیدی می‌توان در تمامی آب‌هایی که از مشکل رشد جلبک رنج می‌برند، استفاده کرد. میرباقری، کود جلبکی را از دیگر محصولات تولیدی این شرکت برشمرد که باعث افزایش جوانه‌زنی، ریشه‌دهی و مقاومت گیاهان در برابر سرما و یخ‌زدگی، بیماری‌ها و شرایط پرتنش گیاهان می‌شود. وی با اشاره به اینکه این کود می‌تواند جایگزینی برای کودهای شیمیایی باشد، اظهار داشت: کود جلبکی طیف گسترده‌ای از مواد غذایی با ارزش را برای مراحل مختلف رشد گیاهان تأمین کرده و در اختیار آن‌ها قرار می‌دهد. به گفته دکتر میرباقری، استفاده از کود جلبکی در مراتع باعث افزایش جذب مواد غذایی، میزان پروتئین و کیفیت نهایی محصول می‌شود. وی با تاکید بر اهمیت مکمل‌های غذایی برای کودکان از تولید این محصول در شرکت زیست فناور تک یاخته حکیم خبر داد و گفت: از آنجاییکه مکمل‌های غذایی سرشار از مواد مغذی خاص و نیز حاوی اجزای سازنده فعالی هستند و به فرآیندهای گوارشی یا متابولیکی کمک کرده، یا ترکیبی از مواد غذایی و اجزای سازنده فعال را تأمین می‌کنند. عضو هیات علمی گروه زیست‌شناسی دانشگاه یزد گفت: تولید فیکوسیانین(رنگ‌دانه ‌آبی) در این شرکت از طریق فرآوری جلبک تک سلولی صورت گرفته که می‌تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان و ضدالتهاب قدرتمند و طبیعی در درمان انواع بیماری‌های موثر باشد. همچنین عصاره مخمر نیز برای استفاده در صنایع غذایی، مکمل دام وطیور و مصارف آزمایشگاهی و دارویی در شرکت زیست فناور تک یاخته حکیم در حال تولید شدن است. میرباقری در پایان از مسوولان استانی و کشوری خواست تا با حمایت از این شرکت و معرفی سرمایه‌گذار ضمن تولید انبوه محصولات خود برای عرضه به بازارهای داخلی و خارجی در راستای استفاده هرچه بیشتر از دانش بومی و ایده‌پردازی‌های دانشجویان در حوزه بیوتکنولوژی کمک شایانی شود.