آغاز برداشت زعفران در بهاباد/پیش‌بینی برداشت 2 تن زعفران از مزارع بهاباد

مدیر جهاد کشاورزی بهاباد از آغاز برداشت محصول زعفران از مزارع کشاورزی این شهرستان خبر داد و گفت : پیش بینی میشود کشاورزان بهابادی امسال بیش از دو تن زعفران خشک از مزارع خود برداشت ‌کنند. علی‌‌اکبر رحمتیان، مدیر جهاد کشاورزی بهاباد در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس از این شهرستان، با اشاره به اهمیت برداشت زعفران از مزارع این شهرستان، اظهار کرد:‌ کشاورزان بهابادی امسال از سطح ۳۵۰هکتاری مزارع خود، بیش از دو تن زعفران خشک برداشت می‌کنند. وی با تاکید بر این‌که بهاباد یکی از نقاط مهم در کشت زعفران در استان یزد به حساب می‌آید، افزود: کار برداشت زعفران از مزارع بهاباد از نیمه دوم آبان ماه شروع و تا پایان آذر ادامه دارد. مدیر جهادکشاورزی شهرستان بهاباد به خواص داروئی این گیاه اشاره کرد و گفت: کاهش چربی کلسترول فشار خون افزایش نشاط و شادابی از جمله مزایای استفاده از طلای سرخ است. کلسترولرحمتیان میزان برداشت متوسط زعفران در هر هکتار را پنج و نیم کیلوگرم در هکتار اعلام و تصریح کرد: زعفران بهاباد علاوه برمصرف اهالی به شهرهای هم‌جوار و استان خراسان رضوی صادر می‌شود. وی تولید زعفران در بهاباد را خوب توصیف کرد و گفت: شهرستان بهاباد در حال حاضر رتبه اول تولید زعفران در استان یزد را به خود اختصاص داده و به طور معمول همه ساله بیش از دو تن از مزارع بهاباد برداشت زعفران صورت می‌گیرد. ایران با در اختیار داشتن ۹۰ درصد از ۱۲۲ هزار هکتار سطح زیرکشت جهانی زعفران، یکی از مهمترین تولیدکنندگان این محصول کم آبخواه در دنیاست. استان یزد دارای ۷۳۴ هکتار زیرکشت زعفران است که در این میان شهرستان بهاباد با ۳۵۰ هکتار بیشترین سطح زیرکشت این گیاه را در استان در اختیار دارد. که نسبت به سال گذشته به سطح زیر کشت زعفران اضافه گردید. پایان پیام/الف