آخرین اخبار در مورد غذای سنتی

رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی بافق گفت: قتق شیرین یکی از غذا‌های سنتی بافق است که به تازگی در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است. لیلی رنجبر گفت: از ویژگی‌هایی که باعث شده این غذا ثبت ملی شود، این است که علاوه بر قدمت ۳۰۰ ساله خود، همچنان استفاده می‌شود و با اقلیم، فرهنگ و مزاج مردم این دیار سازگاری دارد. ثبت ملیمزاج مردماو گفت: به علت اینکه این غذا بسیار انرژی زا بوده و مواد تشکیل ده ...